Koh, Hee Jong, Seoul National University, San56-1, Seoul 151-921, South Korea, Indonesia
-
Vol 12, No 2 (2013) - Articles
EVALUASI KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT PASTA BERAS JAPONICA DENGAN MARKA DNA
Abstract PDF
Akreditasi Jurnal (21/E/KPT/2018)
P-ISSN : 0126-1754
E-ISSN : 2337-8751