Soeka, Yati Soedaryati, Bidang Mikrobiologi, Pusat Penelitian Biologi-LIPI Cibinong Science Center

• Vol 8, No 5 (2007) - Articles
  FERMENTASI KECAP DARI BEBERAPA JENIS KACANG-KACANGAN DENGAN MENGGUNAKAN RAGI MUTAN Aspergillus sp. K-1 DAN Aspergillus sp. K-1A
  Abstract  PDF