Khusniati, Tatik, Bidang Mikrobiologi, Pusat Penelitian Biologi-LIPI, Jalan Raya Jakarta-Bogor km 46, Cibinong 16911
-
Vol 15, No 3 (2016) - Articles
POTENSI ANTIBAKTERI TIGA SPESIES BAKTERI ASAM LAKTAT ASLI ENGGANO TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PEMBUSUK MAKANAN
Abstract PDF